BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.4.0//EN
X-ORIGINAL-URL:https://kalendar.novisad2022.rs/
X-WR-CALNAME:Kalendar
X-WR-CALDESC:ns2022 - kalendari
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-115672407a04ac04cbe1a44c16ac4f26@kalendar.novisad2022.rs
DTSTART:20220814T180000Z
DTEND:20220814T180000Z
DTSTAMP:20220811T084500Z
CREATED:20220811
LAST-MODIFIED:20220811
PRIORITY:5
SEQUENCE:3
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Кувар у гостима
DESCRIPTION:Резиденција страних гостујућих кувара који ће са локалним куварима спремати традиционалне војвођанске специјалитете и реинтерпретирали их на начин на који би их они спремали у својој земљи и учинили атрактивнијим домаћим и страним конзументима одржаће се 14. августа у Културној станици Еђшег, у оквиру програмског лука Дунавског мора ( https://kalendar.novisad2022.rs/sr-cir/dunavsko-more-cir/ ).\nФокус пројекта је на иновацији производа (традиционалних војвођанских јела) укључује:\n\nекспериментисање са састојцима (разне врсте брашна укључујући и интегрална брашна, разне врсте меса, масти, сосова, легуминозе, орашасти плодови, сушено воће, семенке, хлеба, тестенине поврће и др,) тако да се као крајњи резултат добију јела која су својим изгледом саставом и укусом привлаче пажњу конзумената\nпонуда нових веганских, вегетаријанских и макробиотичких јела базираним на традиционалним војвођанским јелима\nпонуда реинтерпретираних јела од органски гајених намирница\nпонуда реинтерпретираних јела без глутена\nконзумација пића је пропратни елемент гастрономске понуде, уз нова јела потребно је препоручити и једно или два пића која се могу конзумирати\nиновација традиционалних посластица\n\nГостујући кувари који ће радити у сарадњи са локаним куварима имају слободу да након презентације традиционалних војвођанских јела изаберу три јела на којима ће радити током резиденције.\nРезултати пројекта, припремљена реинтерпретирана традиционална јела уз препоручена пића и десерте пиће презентована и доступна за дегустацију широј јавности на „Гастро викенду“ који ће се одржати у недељу 14. августа 2022. у Културној станици Еђшег. Цео догађај биће пропраћен адекватним музичким програмом.\nФото: Neha Poddar\n
URL:https://kalendar.novisad2022.rs/sr-cir/events/kuvari-u-gostima-cir/
CATEGORIES:Гастрономија,Дунавско море
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://kalendar.novisad2022.rs/wp-content/uploads/2022/01/Anne-Faber-©Neha-Poddar-2.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR